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传统合院式商业建筑空间形态分析
类别:室内装饰 | 录入者:fid | 发布时间:2018-01-31 [1268]

■刘安琪1 李 林2 陈翊斌3 Liu Anqi1 & Li Lin2 & Chen Yibin3

(1.2.3.中南大学,湖南长沙 410000)

摘   要:合院式的商业建筑院落形式多样,其中传统商业建筑更加有独特的特色和风格,传统商业建筑不仅涵盖了传统美学规则,而且还包括了古代建筑科学的研究结果,显示了中国传统建筑的延续性和活力。对传统合院式的商业建筑空间形态进行研究,从而深入了解商业发展历程,传承文化意境,促进现代商业建筑发展。瓦尔特·格罗皮乌斯认为:瓦尔特·格罗皮乌斯认为,建筑意味着把握空间,建筑的灵魂是空间,通过对传统建筑空间的研究,从而来更好地继承和发展,促进现代商业建筑的设计。

关键词:合院式;商业建筑;前店后院;文化载体

Abstract: The courtyard-style commercial architecture courtyard has many forms and traditional commercial buildings have its own unique characteristics and styles. Traditional commercial buildings include both the traditional aesthetics rules and the research achievements of ancient architecture science, which embodies the traditional Chinese architecture Continuity and vitality. The study of the traditional courtyard-style commercial building space form, in-depth understanding of business development process, heritage of cultural mood, so as to promote the development of modern commercial buildings. Walter Gropius believes that architecture means grasping space, space is the soul of architecture, through the study of traditional architectural space, so as to better inheritance and development, and promote the design of modern commercial buildings.

Keywords: courtyard style; commercial building; front shop backyard; cultural carrier


都市的核心往往是商业区。评判都市的一个重要标准往往是商业区的空间形式,空间布局,周边景观还有其所映射出文化内涵。传统商业建筑的空间形态是传统商业的载体,透过它的空间布局,去研究更深层的文化意境。

1.传统商业建筑空间格局的类型

经过对传统商业建筑的调研之后,归纳出清朝末年至中华民国初期的合院式商业建筑空间格局基本可以分类为一下三类[1]

第一类是商业建筑院落建筑面积和体量较大,一般以高墙深院的布局形式,多为合院式。由于从商业建筑所需的安全性和保密性出发,建筑四周围墙环绕,从外部基本看不到内部的情况,墙体的入口面积占比也十分的小。另外从商业活动所需的采光性等方面出发,天井的结构也会被运用在建筑之中。

第二类是商业建筑院落建筑面积和体量较小,多为老字号建筑。经营规模较大的布局方多为“前店后坊”,材料上石砖、石木居多。经营规模较小的建筑模式多为“下商上宅”,下次商用,好比是简单的坊,上层居住。

第三类商业建筑建筑院落密集集中在一条街上,使得整条街都是商铺,形成了商业街。遗憾的是,由于各种历史原因,以上的三种传统商业建筑完整保留下来的屈指可数,即使幸存下来有的也不再具备参考价值[2-3]

2. 传统合院形成过程

同传统四种合院相比,传统居住的院落成又窄又长的合院单位是有其特殊原因的,其井深方向没有要求,所以开间都化一为三,其一是为了满足商业需求,其二是为了满足居住需求。窄长的间空间旋转九十度就变成了厢空间,间和厢组合成院空间,各种各样的合院根据不同的排列组合形成[4]

3. 传统合院形式

组成前店后宅院的基本单位是合院,根据各个空间组成方式可分为四合院、三合院、L合院、=合院[5]。四合院建筑空间多为矩形,四面皆为建筑,其功能性最强型制最高,院落为室内空间;三合院多建于进深小或者转角处等对基地要求和限制多的支付,三面建筑,一面围墙或者无墙,功能性强,型制强,院落为室内空间;L合院和=合院,一般作为杂院,即附属院落,功能性较弱,多用于厨房、普通厢房,院落为室外空间[6]

4.合院式商业建筑案例分析

4.1 胡庆余堂国药号

4.1.1历史

杭州的较大的商业建筑空间格局主要分为两种,以胡庆余堂国药号和保大参药行为例,一类是四合院式的商铺,一类是前店后坊的双层木结构或砖木结构建筑。胡庆余堂是同治13年(1874),由晚清商人胡雪岩创办,与北京同仁堂并称为中国著名的南北两中药店。它是清末商业大厦遗产中保存最完整的一座。1998被列为国家重点文物保护单位。

4.1.2地理位置及环境概况

胡庆余堂位于杭州西湖边吴山下,威武凝重,优雅气派,文化深厚(图1)。

中医药博物馆胡庆余堂的建筑,显示了我国中医和中医发展过程的本质,游客也来参观的重点是参观中药博物馆,还可以体验古朴而宏伟的历史悠久的商业建筑遗产环境。


■图1 胡庆余堂

4.1.3建筑空间形态分析

其空间格局和建筑形式上来看是典型的徽派建筑,整个建筑平面上的一大特点是面宽小,进深大。从空间组织来看,利用院落的天井而达到通风,透光和排水的作用,每个小院都是独立的围合空间,利用天井来联合每个空间。胡庆余堂经历了几次空间的转换,每次都是加入新的建筑功能,目前,胡庆余堂一共是三进院,第一进院为对外营业,第二进院之前是制药工坊,现在则是集文化展示和工艺展示为一体的中药博物馆,与第一进院形成相互流动的空间。第三进院则为存储功能以及原料的提取。从空间材质,光线和色彩:黑门,青砖,灰砖使建筑依旧具有过去的韵味和特色,木材上采用徽派建筑常用的银杏,铁超和香樟,室内光线通过天井的折射而变得更加的柔和。从空间审美符号和个性出发:以木、砖、石为原料的精湛雕刻工艺,加上江浙地带的特色纹样,具有当地的地域特色。如果遇到下雨的天气,走廊周围的院子挂上了一道幕,雨水顺着坡屋顶落下,最后掉进了院子里四个角落的大水缸里。这些大罐满了雨水而且可以起到类似消防栓的作用。这就是徽派建筑中常包含的“肥水不外流”的寓意。


■图2 胡庆余堂

胡庆余堂营业总面积近600平方米,由五部分组成,包括展览厅、作坊间、中医保健诊所、营业厅、药膳餐厅。珍贵药物在展览厅可见(图2),药物处理的方法和流程在作坊间可见,中医的按摩和针灸还有诊断等保健服务可以在中医保健诊所体验,消费者还可以在营业厅窗口买到货真价实的药物,并且在游览的同时还可以在药膳餐厅品尝传统药膳,它将中草药和其他食材结合在一起,形成美味佳肴[7]

4.2 湖南洪江古商城

4.2.1地理位置

洪江古商城位于怀化市洪江区,地处湖南省西南部和贵州省云贵高原的东部边缘。

4.2.2洪江古商城的建筑特点

在洪江古商城,还保存着大量的明、清到房屋建筑(多为窨子屋建筑)[8]。经实地调查和走访发现,现有窨子屋建筑数量超过三百八十,占地面积五万多平方米。部分建筑中仍然有居民生活,其中八成以上的居民是老人。窨子屋的建筑功能齐全,较好地满足了人民日常生活需要。我国传统建筑魅力和文化底蕴和在石雕、门联及碑文上可见一斑。古老的窨子屋建筑规模大、覆盖面积广,特点鲜明,内涵深刻,在全国范围内都极为罕见(图3)。


■图3 洪江窨子屋


■图4 洪江窨子屋

4.2.3建筑空间形态分析

空间格局和建筑形式上高密度的聚集模式下,通过屋顶晒台,干湿天井(图4),内部开敞的手法,缓解阴暗和潮湿。屋顶晒台是商住高密度的混合中而形成的一种特殊构件。空间组织上整体上灵活自由,以天井,回廊,楼梯为中心,组织并联系建筑的内部空间。由于因地制宜,灵活变通,通过合理的横纵向排列组合,洪江古商城窨子屋建筑才能和自然有机融合在一起同时还满足人们对建筑的各种使用需求。

空间材质,光线和色彩上因其外部无法开窗,为保证窨子屋的内部采光,一般而言,天井会作为空间的连接同时,保证室内的采光,并分为前天井,中天井和后天井。同时为了缓解室内的潮湿,窨子屋通过堂屋划分、柱间隔断、楼梯布局的调整,保持整个窨子屋主轴线的通畅从而达到建筑内部空间的开敞和通透。

从空间审美符号和个性来说厅堂四面屋顶坡度向内部倾斜,庭院综合交错,既使得建筑采光隔热、坚固隔音,同时也表达了当地韵味。

平面上通常他们是相互独立的,完整的。由于地形多变不平整,平面组合无法有序合理,另外商业建筑群寸土寸金,所以当地人因地制宜,采用灵活多变的平面组合方式,即沿纵向和沿横向排列组合,既使得土地利用价值充分体现,又使得建筑和环境有机融合 [9-10]

从平面组合形式来说有三种:第一种是沿横向展开,有大厅在常德为例,少数为沿轴开始庭院前后上下交通,交通流量通常是从庭院入口开始,在院子里,后又在院子里到来,庭院通过楼梯上到二楼,二楼的走廊连接每一个空间都在。充分发挥该院的中心作用,使空间无缝。第二钟是沿纵向展开。第三种是横向和纵向结合展开,是最灵活的方式,最大程度提高建筑用地利用率,以扩大建筑面积。以庆元丰仓库为例,储存和销售货物的原始建筑,但随着业务的发展,需要住宿功能。这就需扩大原有建筑面积,以纵向为中心,从两端沿横向展开,建筑院落变为五个,成三纵二横,它们相互连接,构成的建筑群功能齐全,布局完善。

5. 总结

传统的商业建筑记录着城市的繁荣,象征着地方特色,继承民族文化。这对城市特色的继承和发展具有重大意义。它们展示了城市的传统文化,延续了城市文脉,是城市的象征,也是文化精神的延续。

(责任编辑:肖 佳)

参考文献:

[1]何书源.陕南前店后宅式院落民居研究[D].沈阳:沈阳建筑大学,2013.

[2]骆怡.民族旅游小镇商业建筑及景观风貌设计研究[D].上海:上海交通大学,2013.

[3]张慧,陈卓.地域文化在现代建筑创作中的应用——牛首山遗址公园民俗文化艺术馆设计[J].家具与室内装饰,2016,(02):28-29.

[4]冼宁,鞠旻琛.中国古建筑语言的语法构成分析[J].家具与室内装饰,2016,(08):98-99.

[5]常宇超,陈田野,胡晓恒.汾城古镇传统商业建筑特色研究[J].山西建筑,2017,43(05):11-13.

[6]戴美纳.河坊街变迁背景下杭州胡庆余堂建筑演变初探[D].上海:上海交通大学,2012.

[7]王淞.胶东民居建筑空间生态化设计研究[D].山东:山东建筑大学,2016.

[8]李益辉.洪江古商城窨子屋建筑特征的研究[D].郑州:郑州轻工业学院,2014.

[9]柴森.陕西省山阳县漫川关老街空间形态研究初探[D].西安:西安建筑科技大学,2015.

[10]范伟,彭曲云.形态创新的空间表达[J].家具与室内装饰,2012,(04):22-23.


基金项目:湖南省社科联科研项目(1011337B)

作者简介:刘安琪(1993-),女,硕士研究生,研究方向:传统商业建筑设计,E-mail:1016779085@qq.com

通讯作者:陈翊斌(1962-),男,副教授,研究方向:室内设计,展示设计,E-mail:858336317@qq.com

引文格式:刘安琪,李林,陈翊斌.传统合院式商业建筑空间形态分析[J].家具与室内装饰,2017,(12):24-25.

LIU Anqi , LI Lin , CHEN Yibin . Analysis on the Spatial Form of Commercial Building with Courtyard[J]. Furniture & Interior Design , 2017,(12):24-25.


注:本文来源于《家具与室内装饰》

 
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