■魏文锫¹ 唐 琼² Wei Wenpei¹ & Tang Qiong²

(1.2.吉首大学，湖南张家界  427000）  

摘  要：随着现代客栈文化的不断丰富发展，传统的客栈无法满足旅客的对物质文化和精神文化的消费需求。唯有风格独特、立意新颖设计才能让客栈从激励的行业竞争中脱颖而出。湘西土家族苗族文化作为我国少数民族文化的瑰宝，许多文化值得我们传承与发扬。在湘西，浓郁的土家族苗族地域特色文化是吸引大量游客来此旅游的重要原因，湘西土苗文化一直带有神秘的面纱，将其与室内设计的结合不单单给土苗文化带来了发展的新机遇，也促进旅游业与湘西土苗文化的融合与发展。本文简单介绍了湘西文化、客栈的由来以及设计原则，重点分析湘西土苗文化在客栈特色设计中的应用，传播湘西土苗文化的同时促进客栈行业的发展。

关键词：土苗文化 ；客栈设计 ；民族特色 ；装饰设计

Abstract: With the development of modern inn culture, the traditional inn can not meet the demand of material culture and spiritual culture. Only unique style and novel design can make the inn stand out from the competition of the industry. The Miao minority culture in western Hunan is the treasure of our national minority culture, and many cultures deserve our inheritance and development. In Western Hunan, the strong local culture of Tujia and Miao nationality is an important reason to attract a large number of tourists. The Miao culture of western Hunan has always been shrouded in mystery, and its combination with interior design has not only brought new opportunities for the development of soil and Miao culture, but also promotes the integration and development of tourism and Miao culture in western Hunan. This article simply introduces the Western Hunan culture, the origin of the inn and its design principles, focuses on analyzing the application of Tujia culture in Western Hunan to inn’s distinctive design, transmisses Tujia and Miao people cultures in Western Hunanat and promotes the development of hotel industry.

Key words: Tujia and Miao Culture; Inn Design; National Characteristics; Decoration Design

1 湘西土苗文化与客栈概述

1.1 湘西地区民族特色文化概述

湘西位于我国湖南省的西部，与贵州、湖北交接之地。湘西四周被大山所环绕，多个少数民族共同生活于此，主要以土家族、苗族、侗族为主。湘西受到自然环境与地形的限制受到外界影响较少，一直保持着自己独有的特色文化^[1]。我们曾听说过的放蛊、赶尸等事情都为湘西的民族文化增加了神秘感，令人感到向往、好奇的同时还带有着许多神秘感。湘西民族文化特色越来越受人们关注，湘西土苗文化与客栈的结合，不单单可以向世人展示神秘的土苗文化，还可以增加客栈的地域性文化内涵，开发旅游资源的同时更好的传承民族文化。

1.2 客栈的概述

随着经济发展，客流量的增加为客栈带来了飞速发展。旅游带动地区经济发展与文化传播的同时，客栈也随着旅游业的发展而悄然兴起，因客栈设计的独特性、地域性特色，与传统的酒店相比客栈更受到游人们的喜爱^[2]。随着客栈竞争压力的不断加剧，如何能够在行业中脱颖而出成为了客栈能否经营下去的关键。特色客栈才是未来发展的关键，不能盲目为了吸引游客而迎合客户需求。将土苗文化融入客栈设计，不单单能够帮助土苗文化传播与发展，也带动了湘西土苗旅游资源的开发，促进当地的经济发展，双赢局面的出现也为游客带来了全新的旅游体验，促发新奇体验的同时也促使了土苗文化与现代文化的融合。近几年客栈在我国各大景区受到火热的追捧，特色客栈更是达到了一房难求的局面，未来特色客栈有着更加广阔的发展前景。

2 湘西土苗文化在客栈特色设计的应用原则

2.1 功能性原则

客栈设计无论何去何从都必须满足两个最为基础的原则，即功能原则与审美原则。将两者融合就形成了全新的“实用价值”，在客栈的设计过程中要考虑到土苗文化的同时也注重物品的实际使用功能。可以从功能、空间两个角度进行分析：根据空间功能来布置各类陈设品，陈设品还分为装饰性陈设与功能性陈色，除了十分具有土苗文化的艺术品之外，其他的陈设品都属于功能性陈设，例如家具、土苗器皿、各类织物等等。根据功能来划分各个空间，例如客栈可以大致氛围接待区、客房区以及休闲区，不同的区域要配合不同设计以及相应的装饰品与家具，这些设计与各类物品首先要满足空间的功能需求，再加以配合湘西土苗文化手段将这些空间进行再次详细的装饰与划分，从而形成独特的地域性客栈风格。只有满足功能性原则的各类装饰品才能符合设计需求，才能到达客栈经营的需求，配合室内设计风格营造想要达到的氛围。

2.2 具有鲜明苗寨风情的风格化原则

土苗文化融入室内设计并形成独特风格离不开室内陈设品。陈设品风格在一定程度上代表了室内设计风格，陈设品不单单能够提升整体空间设计风格，还可以给游人留下深刻影响。想要塑造土苗风格的客栈，可以采用带有土苗风格的装饰品。例如具有土苗风格的家具、一些具有土苗文化的装饰品或者各类手工制品，或是选择具有土苗特色的图案纹样等等，室内设计的过程是室内空间与装饰品不断融合的过程，遵循美的规律进行陈设设计，从而使客栈风格达到统一和谐而又独具土苗风情特色。

2.3 和谐原则

在进行室内设计的过程中，要考虑到主从关系。一个室内空间中必须出现多件物品，但是物品摆放增加很容易造成物品之间关系出现冲突，没有章法。因此在进行一些陈设品装饰与家具选择时要注意视觉设计，凸显空间主次，通过烘托主角彰显设计风格，利用配角衬托而凸显主题，保持室内空间整体和谐统一。把握室内空间的对比与统一，保证室内空间融合性与共同性的同时，也要利用对比凸显室内空间层次感与灵动感^[3]。湘西土苗文化复杂多样，能够运用到室内设计与装饰的元素较多，在运用时要注意和谐统一，在凸显层次的同时保持风格上的一致，从而实现主从和谐的设计效果。

2.4 经济与可行性原则

客栈的经营主要依靠经营者自己的资金，如果不是连锁客栈，经营者在经济与审美方面要做好协调。若要实现可行性与经济的原则可以从以下几点入手：首先考虑到客栈经营性，在选着家具的时候要考虑损耗，尤其是一些床上用品的损耗必须考虑在其中。所以内饰搭配时要注意资金考虑，在符合设计风格的同时要考虑经济因素，主要围绕着简洁舒适进行选择，在此基础上增加土苗风格的装饰品或是陈设品进行点缀。其次要考虑布艺装饰的消耗，所以尽量避免选择手工刺绣或是蜡染制品，这类制品制作成本较高，对于客栈而言成为床上用品较为奢侈，也增加客栈的运行成本，可以将其定性为装饰品。最后考虑使用土苗风格的布艺自己动作制作装饰品，将一些土苗文化的传统图案或是纹样稍加改造，形成具民族风格与现代时尚气息间兼具，在凸显土苗文化特色的同时也降低了客栈运营成本。

3 湘西土苗文化在客栈特色设计中的应用研究

3.1 湘西土苗文化在整体建筑与大堂设计中的应用

旅人对于客栈的第一印象来至于客栈的外观与整体造型，这是旅人决定是否入住的第一要素。因此客栈的整体造型设计可以采用苗族吊脚楼的风格，强化主题风格的同时给旅人留下强烈的印象，凸显湘西的民居风格^[4]。除了客栈整体造型，客栈大堂也是了解客栈特色的关键。大堂在设计时可以融入湘西民族堂屋的设计风格，抛弃传统酒店提供的休息座椅，选择一些具有苗族的特色椅子为游人提供休憩，例如苗族特色躺椅，紧扣客栈设计主题的同时也为游客带来全新的休息体验，近距离接触土苗文化。如果客栈大堂空间足够，可以设置土苗文化展示区宣传湘西文化，展示各类土苗饰品、服饰或是地方土特产，为游人提供了解土苗文化的机会，也是侧面的宣传客栈特色，增加客栈的整体影响力。以大堂接待区为例，整个区域用可以采用苗家人喜爱的竹材、原木、传统棉布等材料进行装饰，增加大堂的自然感与传统感。大堂两侧的窗户可以采用窗格元素进行装饰，增加空间的透光性的同时提供更好的光影效果。大堂的接待台采用传统土苗家具，接待台可以用装裱后的苗族族服饰进行装饰，呼应客栈主题，成为整个区域的视觉中心和风格向导。背景墙可以用一些土苗文化庆典照片进行装饰，配合粗糙的原木家具构成整体的接待区域，采光可以选择竹艺吊灯，增加文化气息。

3.2 湘西土苗文化在客房设计中的应用

客栈的重点区域就是客房，这是客栈能否长久经营下去的关键，也是烘托主题特色最为合适的设计点。许多土苗特色的文化与装饰风格都可以通过客房的设计与装饰所体现，也是一种另类的民俗展示与民俗体验。凸显土苗文化，给游客带来全新的住宿体验。首先家具的选着上可以采用土苗家具风格，墙壁可以用土苗农事、狩猎时使用的器具或是服饰进行装饰，客房的窗户也可以采用苗族传统的木质镂空结构，增加土苗特色剪纸加以装饰，凸显整体主题。床上用品与窗帘等布艺用品可以选着具有土苗风格的花色以及布艺，提供苗家特色的浴衣以及睡衣，给客人一种全新感觉^[5]。整体装饰主要采用棉麻品与竹子等材料，床上用品以白色为主，配以红、蓝等靠枕、床旗加以点缀，在营造湘西土苗文化特色同时提升客栈的整体品质。

3.3 湘西土苗文化在餐厅设计中的应用

客栈可以为游客提供一些当地的特色饮食，所以餐厅装修时也要进口主题。除了用特色的菜品展现主题，也可以配合合适的家具与装饰品展示土苗文化风情。例如苗家的长桌宴就是很好的选择，抛弃传统的小餐桌，许多游客围坐在一起，体验土苗文化的同时结识新朋友，品尝旅行的快乐，收获人生感悟，带给游客前所未有的感觉与体验，为客栈的特色添上一笔新意。服务员也可以雇佣土苗族的少男少女，将一些饮食文化、风土人情在游客用餐的过程中传播出去，让游客近距离体验土苗文化，是客栈的整体风格统一，从而形成自己的行业竞争力。

3.4 湘西土苗文化在公共休闲区设计中的应用

客栈的另一个区域重点就是公共休闲区，也是客栈最具特色的地区。将现代审美与土苗文化融合，选取最具代表的镂空窗格与火塘作为特色的重点，配合苗家躺椅构筑整个休闲区。火塘是传统苗家生活的主要空间，也是日常苗家人最为重视的区域。在空间的墙面悬挂传统的蜡染布艺，配以传统的土苗图腾，成为空间的视觉点。配合传统的狩猎刀具、牛头骨等装饰品，体现粗犷狩猎文化的同时也展示了闲适的农耕文化。配合粗糙的红砖、木材，增加豪放气息的同时更加贴近土苗文化。通过不同的地面铺装区分适合围坐聊天的火塘与适合舒适独坐的躺椅，两个空间代表不同的休憩空间，营造不同的休息氛围。

公共休闲区的照明主要依靠两盏吊灯，通过灯光将休闲区域进行划分，重要的刀具、牛头骨单独用射灯进行装饰。所有的传统织物装饰都选用牛、龙、蝴蝶等经典纹样，将一些土苗音乐器具作为陈设品，例如芦笙，宣传湘西土苗精神文化信仰^[6-9]。墙上画框中的苗绣、银饰、牛头后的蜡染布，和靠枕坐垫一起表现了湘西南苗族的装饰文化。竹家具、竹帘、电视背景竹装饰和放在条凳上的异型莎草又代表了湘西当地最常见植物和家具，营造出一种闲适田园的感觉，将客栈打造成土苗人家，更加贴近生活，形成鲜明的客栈风格。

3.5 整体地面铺装和灯光设计

客栈的整体地面采用方青石材质，卧室主要采用木质地板，保持土苗人家的建筑习惯。在楼梯与走廊的位置铺设办公地毯，这种地毯造价较低，在提升客栈整体品质的同时便于清洁、整理，能够有效的降低走廊木质地板的声音，保持客栈相对安静的休息环境。楼梯地毯可以有效防滑，保证客人的安全^[10-11]。客栈主要以吸顶灯与吊灯为主，辅助光源主要是灯带、射灯以及壁灯，用灯光区分客栈不同区域，尤其是在一些土苗装饰品上，射灯可以有效的突出设计主题^[12]。  

4 结语

本研究将土苗文化融入客栈室内设计，一方面可以充分展示神秘的土苗文化，保护我国传统的文化，也在发掘土苗文化未来的发展空间，将传统文化在传承过程中不断使其适应社会的发展，实现文化传播途径的发展与创新；另一个方面也是间接的宣传湘西旅游文化，通过土苗文化客栈吸引游客前往湘西旅游，开发湘西旅游资源，带动湘西经济发展，推动湘西经济与文化的持续发展前行。特色客栈的开发不单单丰富了我国旅游资源，为各地区旅游资源开发提供新方式，也让游客通过旅游收获更多体验，且多层次、多角度、多方面的了解我国不同民族的文化特色。

（责任编辑：张  杨）

参考文献：

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[10]全国文献工作标准化技术委员会第七分委员会.GB/T 5795—1986,中国标准书号[S].北京:中国标准出版社,1986.

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基金项目:大学生研究性学习和创新性实验计划项目

作者简介:魏文锫(1993-),男,本科生,研究方向:室内设计与原理,E-mail:1814962912@qq.com

通讯作者:唐琼(1976-),女,副教授,研究方向:民居建筑与环境艺术设计,E-mail:376644749@qq.com

引文格式:魏文锫,唐琼.湘西土苗文化在客栈特色设计中的应用研究[J].家具与室内装饰,2018,(06):64-65.

WEI Wen pei ,TANG Qiong . The Application of Tujia and Miao People Culture in Western Hunan to Inn’s Distinctive Design [J].

Furniture & Interior Design , 2018,(06):64-65.

注：本文来源于《家具与室内装饰》